Data/hora: 12/05/2024 02:12:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	03/06/2008	
Data da última atualização: 	03/06/2008	
Autoria: 	KASNOWSKI, M. C.; OLIVEIRA, I. de; SILVA, T. J. P. da; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. P.	
Título: 	Ocorrência de coliformes fecais e termotolerantes e salmonella em carne de ovinos resfriada, comercializada município de Nitrerói, RJ, Brasil.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, v. 17, n. 104/105, p. 88-89, 2003. Encarte.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição de resumos do I. Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, abril, Belo Horizonte, 2003.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Coliforme fecal; Hgiene de alimento; Rio de Janeiro.	
Thesagro: 	Carne; Ovino; Salmonella.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (20975-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS